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英國茶專賣店的古典玫瑰園連鎖集團今天進駐中壢SOGO百貨,玫瑰雕塑主題牆、藍色鏡廳及英國瓷器店裝,讓人置身藝術長廊。

台灣最大的英國茶專賣店─古典玫瑰園連鎖集團,近幾年來積極拓展文創產業版圖!繼台中國美館、高雄打狗領事館文創園區開幕之後,中壢SOGO百貨獨家引進英式下午茶-古典玫瑰園進駐4樓都會流行館,打造中壢第一家藝術主題餐廳,讓顧客享受完購物樂趣後,能坐下來喝杯道地的英式下午茶。

古典玫瑰園是台灣最大的英國茶經營體系、英式下午茶領導品牌,創辦人黃騰輝也是著名玫瑰藝術家與企業家,黃騰輝強調,古典玫瑰園創立25年來,堅持最正統的英式下午茶點心,在餐點上精心規劃,展現了英國維多利亞傳統風格,主打威廉王子下午茶套餐。

副總經理倪中慧說,英式下午茶正確食用方式是由下而上,由鹹到甜;下層為經典英式三明治及主廚特製漢堡,美味飽實,清爽不油膩;中層是最道地傳統的蘇格蘭原味司康,搭配果醬和奶油享用,及搭配著脆皮焦糖的英式烤布蕾,每一口都是甜蜜的浪漫!上層則是琳瑯滿目的甜點組合。

她指出,不僅餐點道地,在搭配的器具上,更是不馬虎,他們特別使用了英國皇家御用骨瓷Aynsley,讓餐點呈現出華麗的視覺饗宴。

 

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據台灣中央社報導,藝術家黃騰輝的小王子玫瑰園之三油畫作品,在大陸北京保利春季拍賣會中,以人民幣57. 2萬元的價格賣出,再創個人畫作拍賣新高,黃騰輝在華人藝術界排名也將往前推進。

小王子玫瑰園之三能在拍賣會中拍出高價,其實早有端倪,黃騰輝的畫作2003年首度被國際VISA集團相中,發行藝術聯合卡以來,包括VISAJCB信用卡,也都陸續推出以玫瑰畫作為封面的藝術聯名卡。

今年初VISAMASTER集團又不約而同看中黃騰輝的玫瑰畫作,發行藝術聯名卡,尤其VISA集團6月份剛發行的藝術聯名卡,選中的正是黃騰輝這次高價賣出的小王子玫瑰園之三這張畫作。

在全球開了50家古典玫瑰園連鎖餐廳的黃騰輝,不但是1名出色的企業家,更是用心創作的藝術家,4月份他才剛帶著台灣玫瑰系列畫作在法國巴黎舉辦了一場藝術個展,受到國際藝術界的矚目,也掀起了玫瑰旋風。

黃騰輝表示,這次保利春拍的畫作是由一位大陸廣東深圳收藏家得標,得標價格比底價高出一倍以上,也比去年保利秋拍的滿園玫瑰作品拍賣價格多出一倍,但畫作價格2年內就高漲一倍,讓他開心也擔心,擔心不知如何繼續保有豐沛的創作靈感才能有所超越。

值得一提的是,黃騰輝的玫瑰畫作雖然在海外及大陸闖出一片天,但畫作中卻帶著濃厚台灣印象,黃騰輝說,小王子玫瑰園畫作系列,是他以1995年至1999年間在南投縣埔里所種植的玫瑰園為題的創作,繽紛的色彩及濃鬱情感所孕育而成的作品,隱涵著他對台灣這片土地的感情。

 

來源:中新網

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黃騰輝:玫瑰藝術家,企業家,(北京)清華大學哲學研究所美學博士候選人

 

 

黃騰輝(1959年-),東海大學畢業,企業家、藝術家。1990年於台灣創立古典玫瑰園事業集團,目前在全球擁有50家分店。他熱愛聖修伯里筆下的小王子和那朵玫瑰,大學時期時研習建築,並開始接觸藝術;為台灣第一個社區總體營造創辦人之一、華人首位畫作登上國際VISA信用卡的藝術家,並陸續與MASTER卡和日本JCB信用卡合作發行多張以黃騰輝為名的藝術聯名卡;2010年在國立台灣美術館舉辦個展,並在北京國家大劇院與田沁鑫合作「紅白玫瑰」劇跨界推動玫瑰藝術;2011年受邀於巴黎中國文化中心舉辦「黃騰輝‧巴黎‧玫瑰」個展;他也是位瓷器設計師,他的瓷器設計於全球80多個國家都有收藏者,2011年英國威廉王子大婚瓷器Aynsley設計師之一,北京保利2011春拍「小王子玫瑰園之三」以598,000人民幣高價拍出,列名華人藝術家價值指數300名內。(資料來源:維基百科)。

 

 


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講到英式下午茶,很多人就會聯想到古典玫瑰園,它是台灣第一家連鎖英式茶館,專攻下午­茶,居然能經營24年之久,而且紐約、上海、首爾都有旗艦店,古典玫瑰園的老闆黃騰輝­, 強調玫瑰園不只是餐廳,還融入文創元素,未來打算在台灣開設10家文創旗艦店,今天"­大老闆的夢想清單"專題,我們帶您走進古典玫瑰園的世界。

 

文字撰述:鍾佩玲

攝影剪輯:于成虎

音樂提供:音韶音樂

 

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小王子  

 

古典玫瑰園創辦人黃騰輝,在藝術創作之餘,今年又有新的衝動與想法,他計劃透過設立文創概念店的模式,建構串連全台的文創產業,讓民眾與遊客深入體驗台灣之美。

今年55歲的黃騰輝,25年前因為「小王子」這本書展開創業之路,也因為對玫瑰的熱愛,以及對藝術與理想的堅持,讓古典玫瑰園開遍全台及國外,成為國內最大的英式下午茶連鎖品牌。

談到古典玫瑰園的成功,黃騰輝認為,這要歸功於「堅持」二字。他說,自己只要決定做一件事,就不會計較一般人的價值觀,只想把這件事做到最好。

  

來源: 經濟日報

 

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古典玫瑰園  

日前才在2014天下雜誌金牌服務業調查,甫獲連鎖咖啡業銀賞(第二名)殊榮的 古典玫瑰園 ,不僅為臺灣最大的英國茶經營體系,亦是許多民眾品茗聚會的首選。為持續提供更多消費者優質的服務,今年預計再展店6-7家,並擴大徵才150人。

 

招募店長、副店長、服務人員

目前全台已有30家的 古典玫瑰園 ,為嚴格控管品質及教育訓練所需,103將在全台的百貨銷售據點及門市店面部分再展新店。而根據每家店平均10-15人員及後勤等總人力需求,將招募門市人員,包括店長、副店長、服務人員…等共150名新血。

 

薪資優於一般水準

古典玫瑰園 表示,公司薪資待遇優於平均水準。為北市為例,若為餐飲科系畢業的外場專職人員凡通過試用、培訓期,起薪為28800元。對一位新人而言,將近3萬元的薪水比起許多一般社會新鮮人的22k來得高。除待遇好外,為培植員工的專業,還有每週教育訓練課程,包含商品、餐飲、服務等一系列的培訓課程,以及完善的升遷管道能讓投入工作的員工得以一展長才、無後顧之憂。

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古典玫瑰園  

素有「玫瑰畫家」之稱的古典玫瑰園董事長黃騰輝,氣宇宣揚的雙眉下,是一雙充滿光采的眼睛,他的笑容和談吐,出人意料的親切溫和。很多人不知,同時身為企業家、畫家、瓷器設計師甚至是台中古典管絃樂團團長的黃騰輝,其實是從建築開發商起家。

 

黃騰輝雖是國貿系,但大學時代常到建築系旁聽、修課。畢業後,他和建築系學長開設建設公司,從創業、買地、建屋,白手起家創造自己的事業。

 

1987年,「理想國」一案,成為台灣第一個社區總體營造開發案,不僅實現社區整體營造的概念,將藝術街、店舖、住宅融為一區,至今成為著名的台中觀光景點,而1990年黃騰輝創立的首家古典玫瑰園,也在藝術街上成立,目前在全世界已擁有50家分店。

 

古典玫瑰園  

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英國女皇加冕60周年,英國百年名瓷ROYAL CROWN DERBY特別邀請華人藝術家黃騰輝與手繪大師Jackie Morrison及Jane Etherington以英國國花「玫瑰」為主題,共同創作手繪花瓶「Derby Rose 2013」。全球限量5件的玫瑰花瓶,每件定價新台幣35萬元,目前已有英國收藏家搶先預定收藏2件。

古典玫瑰園  

藝術家黃騰輝繼2011年參與英國百年名瓷AYNSLEY慶祝威廉王子大婚的瓷器設計後,2013年再度為皇室慶典進行玫瑰藝術創作,祝賀英國女王伊莉莎白二世登基60周年。

 

1953年6月2日,當時只有27歲的伊莉莎白二世正式加冕,成為近1,000年來第38位在西敏寺內加冕的英格蘭和英國君主。今年是英國女皇伊莉莎白二世加冕60周年,創立於1750年的英國皇室御用品牌ROYAL CROWN DERBY,特別以英國國花「玫瑰」為主題,邀請當代知名的玫瑰藝術家黃騰輝,與手繪大師Jackie Morrison及Jane Etherington共同手繪創作全球限量5件的花瓶「Derby Rose 2013」。

黃騰輝一生熱愛聖修伯里筆下的小王子和玫瑰,因此致力於玫瑰藝術創作,而在該作品設計中,他融合了自己的「幸福」人生觀,尤其是花瓶上的玫瑰,以不同身影及姿態展現了璀璨的完美。黃騰輝表示,用瓷器裝飾品紀念皇室活動的方式可追溯至西元1600年,而此次以玫瑰圖案的手繪花瓶,作為伊莉莎白女皇登基授證60周年的紀念,期間他花了6周才完成作品,風格則以東方簡約方式表現,有別於西方的呈現。

 

來源: ETtoday

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站在2001年自畫像前,穿上下午茶發源地蘇格蘭的禮服,黃騰輝說,面對崇敬的玫瑰,他只能以「小丑」自居,來取悅玫瑰。

 

「我為什麼喜歡英國茶,而且只經營英國茶?因為很多人跟我一樣,會問:『每天拚命到底為什麼?』所以這並不是生意,還有很深的精緻文化要追求。」古典玫瑰園董事長黃騰輝,穿著下午茶發源地蘇格蘭的正式禮服,在「英國百年名茶發表會」的開場上說:「英國茶的精緻浪漫,對我最有價值。」

 

圖騰全是玫瑰、成立已十五年的古典玫瑰園,是引領台灣下午茶與花茶風氣的店,它更以「全面禁菸、禁止喧嘩、入內需更換拖鞋」,以及「拒絕六人以上團體消費,不招待十二歲以下的客人」等古怪的規定獨樹一幟。一位女性常客買了一套古典玫瑰園禮盒,要求黃騰輝簽名時,說出了很多女性愛到那裡消磨時光的原因:「因為完全禁菸,所以我只到這裡喝下午茶。」

 

說起開茶店,當初的動機只是「做個小生意」。黃騰輝出社會後的第一分工作是建築業,東海國貿系畢業的他,與三個建築系學長集資三千萬元,在一九八六年台灣房地產起漲時投入建築業,蓋出台灣第一個社區總體營造的個案:理想國,因為概念很新,在當年相當轟動。「現在社區總體營造已經是相當普遍的做法。以前台灣的住宅都是一面臨向馬路,不像三合院的老宅有個中庭做各房交流的中心,我們設計位在東海大學對面的『理想國』,就是蓋出中庭,將公共空間集合供大家分享。」

 

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