浪漫世代

英國茶專賣店的古典玫瑰園連鎖集團今天進駐中壢SOGO百貨，玫瑰雕塑主題牆、藍色鏡廳及英國瓷器店裝，讓人置身藝術長廊。

台灣最大的英國茶專賣店─古典玫瑰園連鎖集團，近幾年來積極拓展文創產業版圖！繼台中國美館、高雄打狗領事館文創園區開幕之後，中壢SOGO百貨獨家引進英式下午茶-古典玫瑰園進駐4樓都會流行館，打造中壢第一家藝術主題餐廳，讓顧客享受完購物樂趣後，能坐下來喝杯道地的英式下午茶。

古典玫瑰園是台灣最大的英國茶經營體系、英式下午茶領導品牌，創辦人黃騰輝也是著名玫瑰藝術家與企業家，黃騰輝強調，古典玫瑰園創立25年來，堅持最正統的英式下午茶點心，在餐點上精心規劃，展現了英國維多利亞傳統風格，主打威廉王子下午茶套餐。

副總經理倪中慧說，英式下午茶正確食用方式是由下而上，由鹹到甜；下層為經典英式三明治及主廚特製漢堡，美味飽實，清爽不油膩；中層是最道地傳統的蘇格蘭原味司康，搭配果醬和奶油享用，及搭配著脆皮焦糖的英式烤布蕾，每一口都是甜蜜的浪漫！上層則是琳瑯滿目的甜點組合。

她指出，不僅餐點道地，在搭配的器具上，更是不馬虎，他們特別使用了英國皇家御用骨瓷Aynsley，讓餐點呈現出華麗的視覺饗宴。

資料來源

據台灣“中央社”報導，藝術家黃騰輝的“小王子玫瑰園之三”油畫作品，在大陸北京保利春季拍賣會中，以人民幣57. 2萬元的價格賣出，再創個人畫作拍賣新高，黃騰輝在華人藝術界排名也將往前推進。

“小王子玫瑰園之三”能在拍賣會中拍出高價，其實早有端倪，黃騰輝的畫作2003年首度被國際VISA集團相中，發行藝術聯合卡以來，包括VISA及JCB信用卡，也都陸續推出以玫瑰畫作為封面的藝術聯名卡。

今年初VISA及MASTER集團又不約而同看中黃騰輝的玫瑰畫作，發行藝術聯名卡，尤其VISA集團6月份剛發行的藝術聯名卡，選中的正是黃騰輝這次高價賣出的“小王子玫瑰園之三”這張畫作。

在全球開了50家古典玫瑰園連鎖餐廳的黃騰輝，不但是1名出色的企業家，更是用心創作的藝術家，4月份他才剛帶著“台灣玫瑰”系列畫作在法國巴黎舉辦了一場藝術個展，受到國際藝術界的矚目，也掀起了玫瑰旋風。

黃騰輝表示，這次保利春拍的畫作是由一位大陸廣東深圳收藏家得標，得標價格比底價高出一倍以上，也比去年保利秋拍的“滿園玫瑰”作品拍賣價格多出一倍，但畫作價格2年內就高漲一倍，讓他“開心也擔心”，擔心不知如何繼續保有豐沛的創作靈感才能有所超越。

值得一提的是，黃騰輝的玫瑰畫作雖然在海外及大陸闖出一片天，但畫作中卻帶著濃厚台灣印象，黃騰輝說，“小王子玫瑰園”畫作系列，是他以1995年至1999年間在南投縣埔里所種植的玫瑰園為題的創作，繽紛的色彩及濃鬱情感所孕育而成的作品，隱涵著他對台灣這片土地的感情。

來源:中新網

黃騰輝：玫瑰藝術家，企業家，(北京)清華大學哲學研究所美學博士候選人

黃騰輝（1959年－），東海大學畢業，企業家、藝術家。1990年於台灣創立古典玫瑰園事業集團，目前在全球擁有50家分店。他熱愛聖修伯里筆下的小王子和那朵玫瑰，大學時期時研習建築，並開始接觸藝術；為台灣第一個社區總體營造創辦人之一、華人首位畫作登上國際VISA信用卡的藝術家，並陸續與MASTER卡和日本JCB信用卡合作發行多張以黃騰輝為名的藝術聯名卡；2010年在國立台灣美術館舉辦個展，並在北京國家大劇院與田沁鑫合作「紅白玫瑰」劇跨界推動玫瑰藝術；2011年受邀於巴黎中國文化中心舉辦「黃騰輝‧巴黎‧玫瑰」個展；他也是位瓷器設計師，他的瓷器設計於全球80多個國家都有收藏者，2011年英國威廉王子大婚瓷器Aynsley設計師之一，北京保利2011春拍「小王子玫瑰園之三」以598,000人民幣高價拍出，列名華人藝術家價值指數300名內。(資料來源：維基百科)。

講到英式下午茶，很多人就會聯想到古典玫瑰園，它是台灣第一家連鎖英式茶館，專攻下午­茶，居然能經營24年之久，而且紐約、上海、首爾都有旗艦店，古典玫瑰園的老闆黃騰輝­， 強調玫瑰園不只是餐廳，還融入文創元素，未來打算在台灣開設10家文創旗艦店，今天"­大老闆的夢想清單"專題，我們帶您走進古典玫瑰園的世界。

文字撰述：鍾佩玲

攝影剪輯：于成虎

音樂提供：音韶音樂

古典玫瑰園創辦人黃騰輝，在藝術創作之餘，今年又有新的衝動與想法，他計劃透過設立文創概念店的模式，建構串連全台的文創產業，讓民眾與遊客深入體驗台灣之美。

今年55歲的黃騰輝，25年前因為「小王子」這本書展開創業之路，也因為對玫瑰的熱愛，以及對藝術與理想的堅持，讓古典玫瑰園開遍全台及國外，成為國內最大的英式下午茶連鎖品牌。

談到古典玫瑰園的成功，黃騰輝認為，這要歸功於「堅持」二字。他說，自己只要決定做一件事，就不會計較一般人的價值觀，只想把這件事做到最好。

來源: 經濟日報

日前才在2014天下雜誌金牌服務業調查，甫獲連鎖咖啡業銀賞(第二名)殊榮的 古典玫瑰園 ，不僅為臺灣最大的英國茶經營體系，亦是許多民眾品茗聚會的首選。為持續提供更多消費者優質的服務，今年預計再展店6-7家，並擴大徵才150人。

招募店長、副店長、服務人員

目前全台已有30家的 古典玫瑰園 ，為嚴格控管品質及教育訓練所需，103將在全台的百貨銷售據點及門市店面部分再展新店。而根據每家店平均10-15人員及後勤等總人力需求，將招募門市人員，包括店長、副店長、服務人員…等共150名新血。

薪資優於一般水準

古典玫瑰園 表示，公司薪資待遇優於平均水準。為北市為例，若為餐飲科系畢業的外場專職人員凡通過試用、培訓期，起薪為28800元。對一位新人而言，將近3萬元的薪水比起許多一般社會新鮮人的22k來得高。除待遇好外，為培植員工的專業，還有每週教育訓練課程，包含商品、餐飲、服務等一系列的培訓課程，以及完善的升遷管道能讓投入工作的員工得以一展長才、無後顧之憂。

素有「玫瑰畫家」之稱的古典玫瑰園董事長黃騰輝，氣宇宣揚的雙眉下，是一雙充滿光采的眼睛，他的笑容和談吐，出人意料的親切溫和。很多人不知，同時身為企業家、畫家、瓷器設計師甚至是台中古典管絃樂團團長的黃騰輝，其實是從建築開發商起家。

黃騰輝雖是國貿系，但大學時代常到建築系旁聽、修課。畢業後，他和建築系學長開設建設公司，從創業、買地、建屋，白手起家創造自己的事業。

1987年，「理想國」一案，成為台灣第一個社區總體營造開發案，不僅實現社區整體營造的概念，將藝術街、店舖、住宅融為一區，至今成為著名的台中觀光景點，而1990年黃騰輝創立的首家古典玫瑰園，也在藝術街上成立，目前在全世界已擁有50家分店。

英國女皇加冕60周年，英國百年名瓷ROYAL CROWN DERBY特別邀請華人藝術家黃騰輝與手繪大師Jackie Morrison及Jane Etherington以英國國花「玫瑰」為主題，共同創作手繪花瓶「Derby Rose 2013」。全球限量5件的玫瑰花瓶，每件定價新台幣35萬元，目前已有英國收藏家搶先預定收藏2件。

藝術家黃騰輝繼2011年參與英國百年名瓷AYNSLEY慶祝威廉王子大婚的瓷器設計後，2013年再度為皇室慶典進行玫瑰藝術創作，祝賀英國女王伊莉莎白二世登基60周年。

1953年6月2日，當時只有27歲的伊莉莎白二世正式加冕，成為近1,000年來第38位在西敏寺內加冕的英格蘭和英國君主。今年是英國女皇伊莉莎白二世加冕60周年，創立於1750年的英國皇室御用品牌ROYAL CROWN DERBY，特別以英國國花「玫瑰」為主題，邀請當代知名的玫瑰藝術家黃騰輝，與手繪大師Jackie Morrison及Jane Etherington共同手繪創作全球限量5件的花瓶「Derby Rose 2013」。

黃騰輝一生熱愛聖修伯里筆下的小王子和玫瑰，因此致力於玫瑰藝術創作，而在該作品設計中，他融合了自己的「幸福」人生觀，尤其是花瓶上的玫瑰，以不同身影及姿態展現了璀璨的完美。黃騰輝表示，用瓷器裝飾品紀念皇室活動的方式可追溯至西元1600年，而此次以玫瑰圖案的手繪花瓶，作為伊莉莎白女皇登基授證60周年的紀念，期間他花了6周才完成作品，風格則以東方簡約方式表現，有別於西方的呈現。

來源: ETtoday

站在2001年自畫像前，穿上下午茶發源地蘇格蘭的禮服，黃騰輝說，面對崇敬的玫瑰，他只能以「小丑」自居，來取悅玫瑰。

「我為什麼喜歡英國茶，而且只經營英國茶？因為很多人跟我一樣，會問：『每天拚命到底為什麼？』所以這並不是生意，還有很深的精緻文化要追求。」古典玫瑰園董事長黃騰輝，穿著下午茶發源地蘇格蘭的正式禮服，在「英國百年名茶發表會」的開場上說：「英國茶的精緻浪漫，對我最有價值。」

圖騰全是玫瑰、成立已十五年的古典玫瑰園，是引領台灣下午茶與花茶風氣的店，它更以「全面禁菸、禁止喧嘩、入內需更換拖鞋」，以及「拒絕六人以上團體消費，不招待十二歲以下的客人」等古怪的規定獨樹一幟。一位女性常客買了一套古典玫瑰園禮盒，要求黃騰輝簽名時，說出了很多女性愛到那裡消磨時光的原因：「因為完全禁菸，所以我只到這裡喝下午茶。」

說起開茶店，當初的動機只是「做個小生意」。黃騰輝出社會後的第一分工作是建築業，東海國貿系畢業的他，與三個建築系學長集資三千萬元，在一九八六年台灣房地產起漲時投入建築業，蓋出台灣第一個社區總體營造的個案：理想國，因為概念很新，在當年相當轟動。「現在社區總體營造已經是相當普遍的做法。以前台灣的住宅都是一面臨向馬路，不像三合院的老宅有個中庭做各房交流的中心，我們設計位在東海大學對面的『理想國』，就是蓋出中庭，將公共空間集合供大家分享。」